由于液體物料能不同，灌裝方式多種多樣。根據灌裝壓力的不同可分為常壓灌裝、
壓力灌裝、等壓灌裝、負壓灌裝等舊。
常壓灌裝
常壓灌裝，又稱重力灌裝，即在常壓下，利用液體自身的重力將其灌入包裝容器內，
其整個系統處于敞開狀態下工作，該灌裝方法是原始的灌裝方法。今仍被用在流動
很好的液體灌裝中，這各方法比較適用于流動好、不含氣、不易揮發的液體中。如
礦泉水、白酒、醬油、牛奶等。
負壓灌裝
負壓灌裝是先將包裝容器抽氣形成負壓，再將液體物料灌入包裝容器內【13J。這種灌
裝方法不但能提高灌裝，而且能減少包裝容器內殘存的空氣，防止液體物料氧化變
質，可延長產品的保存期。
